L'acte de sacrifier des animaux au nom de Dieu, appelé Oud-hiya en arabe fait parti des symboles –chi'ar- de certaines religions et plus particulièrement de l'Islam. On retrouve ainsi cet acte chez les peuples précédents qui attachaient un soin particulier à son accomplissement. Le Qour'aan dit : "Et Nous avons institué dans chaque communauté le sacrifice"
Respecter les symboles de la religion est une preuve de "la piété des cœurs" précise encore Allah dans le Qour'aan. A propos de ce verset, il est intéressant d'expliquer les termes "respecter les symboles" :




